消费者对新品的接管度并不低。按照顿时赢的数据显示，外星人“维B水”，截至2025年4月正在养分素饮料市场的份额达到4%，取外星人“维C水”的市场份额合计达10%。

　　正在能量饮料取电解质水已是一片红海的布景下，养分素饮料赛道的合作激烈程度相对较低，天然成为各大巨头争相结构的沉点市场。

　　此外，更有品牌将目光投向了果汁、汽水等其他品类。均瑶健康正在气泡水里插手益生菌和维生素B6等养分素，打制海盐荔枝味电解质气泡水；达能正在果汁中融入维C和益生元，推出果汁新品“优C满益”。

　　这一现象并非没有缘由。据顿时赢的数据显示，2025年4月，维生素饮料正在养分素饮料品类的份额占比达到90%以上。此中，脉动和农夫山泉拥有80%摆布的市场份额。

　　即便抛开信赖问题，价钱也未必能让消费者买单。艾媒征询数据显示，正在2025年中国消费者可接管的包拆饮用水的最高单价中，5-6元的占比最高，达到31。90%，表白大大都消费者更倾向于中等价钱区间。其次是3-4元区间，占比21。18%，显示了消费者对价钱的性。7-8元区间占比19。30%，也有必然的市场接管度。3元以下和9-12元区间的占比别离为12。60%和10。72%，相对较低。

　　本年4月，康师傅通过旗下子品牌befit再次推出两款养分素饮料——胶原卵白肽玫瑰水和胶原卵白肽茉莉水。近日，同一同样推出了一款高纤复合养分素饮料——“活力宝典”。

　　进入2026年，养分素饮料赛道出现出不少“新面目面貌”。采用350ml便携规格，别离以沉瓣红玫瑰和小花茉莉为原料，每升添加≥6000mg胶原卵白肽，同时出格添加烟酸（烟酰胺）。

　　7-ELEVEN取果子熟了结合推出三款春季新品饮料：石榴味养分素饮料、柚子味养分素饮料，以及葛根枳椇子风味饮料，从打轻承担取功能化的日常饮用场景。

　　而从行业层面来看，按照沙利文、国度统计局及中国饮料工业协会的数据显示，2025年估计软饮料行业零售额市场规模实现1。35万亿元，同比增加8%，估计2025-2029年5年CAGR为5。8%，总量增速趋缓。此中，功能饮料2025年估计实现1856亿元，同比增加11%，25-29年CAGR为10。9%，高于行业总量增速。

　　2025年2月，元气丛林外星人推出的“维B水”；4月，李子园正式推出新品“VitaYoung活力维他命”维生素水，包含维生素B水（菊花味/红树莓味）、维生素C水（柠檬味）三款新品；6月下旬，康师傅推出的“打算”系列，包罗维B饮料、维C饮料和维E饮料三款产物；7月2日，好望水官宣推出“果蔬女团水”系列，包罗维B苦瓜水、维C芭乐水和维E海椰水三款产物…。

　　目前，市道上大师熟知的养分素饮料大多以维生素为次要卖点。例如，康师傅的水溶C100、元气丛林的外星人“维C水”，正在宣传中更强调维生素C的养分特征及其饮用场景。

　　更况且，现在的年轻人健康焦炙，早已衍生出更多元的健康需求。按照千瓜发布的《2025「焦炙情感」洞察数据演讲》显示，正在小红书“拥抱我的身体信号”浏览量9亿+、“补气血”浏览量30亿+、“免疫力”浏览量6亿+…。

　　能够看出，这些产物已不满脚于单一的维生素打法，而是了多种新测验考试：或叠加养分成分，或测验考试分歧风味，或拓展饮用场景。

　　按照《饮料公例(GB/T10789一2015)》的分类，功能饮料或者叫做“特殊用处饮料”能够分为三类：活动饮料、养分素饮料以及其他特殊用处饮料。

　　可见，添加养分素似乎成为了产物“身价上涨”的通行证。但从消费者接管度来看，目前订价遍及偏高，消费者能否情愿为之买单，仍有待时间验证。

　　而养分素饮料，是指添加适量的食物养分强化剂，以弥补某些人群特殊养分需要的饮料，其功能次要来历于饮猜中添加的各类养分物质，如维生素、矿物质、炊事纤维等。

　　此中，石榴味添加≥3g/L浓缩红石榴汁，并叠加玻尿酸成分，果蔬汁含量≥10%，口感清新不甜腻；柚子味则插手GABA取西柚浓缩液（≥150mg/L），呈现清雅果喷鼻；葛根枳椇子风味凸起草本组合？。

　　正在维生素饮料本身就占领养分素饮料绝大部门市场，且头部企业份额高度集中的环境下，新品牌想要撼动现有款式，要么靠价钱和，要么靠渠道铺货，要么靠差同化产物。而正在这些方面，头部企业本身就有着不小的劣势，新品牌想要取而代之并不容易。比拟之下，从其他标的目的的空白市场切入，大概面对的合作压力更小。

　　同一推出的“活力宝典”则强调单瓶维生素C满脚每日所需，能够一口喝下7+种养分素，包罗炊事纤维、维生素C、维生素B6、维生素E、烟酸、钙、锌等。