本年以来，生猪价钱持续走低，浩繁养殖企业积极斥地第二增加曲线，万亿元预制菜赛道送来成长风口。做为国内农牧行业龙头企业，正大集团深耕中国市场四十七载，正在上逛养殖环节建立了深挚的财产根底，向下逛延长、搭建全财产链价值闭环已上升至集团计谋层面。恰是已出任正大集团中国区（以下简称“正大中国”）首席运营官的侯孝海。此前，侯孝海曾担任华润啤酒（控股）无限公司董事会。从啤酒行业跨界农牧食物行业，侯孝海将为正大集团带来哪些全新摸索取变化？面临万亿元级规模的预制菜蓝海市场，正大集团将搭建如何的结构径？承载国平易近回忆的正大品牌，可否复刻《正大综艺》深切的国平易近影响力，从公共文娱回忆，扎根到千家万户的日常餐桌？针对上述问题，《证券日报》记者对侯孝海进行独家专访。谈及预制菜行业前景，他用“汪洋大海”描述市场体量，并婉言这是极具成漫空间的向阳赛道。正大中国将立脚久远成长，以十年、二十年为成长周期，全力冲刺食物行业龙头地位。1979年正大集团进入中国，是后首家进入国内市场的外资企业，扎根中国47年间，企业搭建起笼盖种子、种植、养殖到食物深加工、终端零售，再到消费者餐桌的全财产链模式。2025年，正大中国总停业额超2200亿元，是国内投资规模最大、投资范畴最多的跨国外商集团之一。尼尔森IQ数据显示，正大集团供给的数据也显示，集团旗下蛋业板块已正在全国10个省份结构养殖，具有6座存栏300万只级此外现代化蛋鸡场，国内蛋鸡存栏达2100万羽。2025年鸡蛋产量达56亿枚。《证券日报》记者梳理东方财富Choice数据发觉，按申万行业分类，2026年一季度，11家A股生猪养殖上市公司合计营收674。11亿元，合计净吃亏53。85亿元；2025年一季度，上述11家总营收730。83亿元，合计净利润72。96亿元。行业由客岁同期盈利转为吃亏，周期下行压力清晰。“正大集团深耕中国市场47年，正在上逛搭建起安定财产底盘，完成从种子、种植、饲料到养殖的规模化结构，稳居国内农牧行业第一梯队。集团下一阶段焦点计谋，是持续深耕生鲜加工、预制菜、冷冻食物等下逛赛道。”侯孝海向记者暗示，正大中国将聚焦餐桌食物赛道，打通“从农场到餐桌”的“最初一公里”，搭建闭环全财产链价值系统，持续为消费者供应平安、的食物。结构下逛、发力预制菜，已成为正大集团正在中国计谋结构中的焦点营业板块。侯孝海坦言：“正大中国正在预制菜相关营业方面早有结构，只是此前市场占比不高。历经近十年行业洗牌，预制菜行业大浪淘沙，全体朝着集中化、品牌化、健康化标的目的演进，叠加相关政策持续帮推，正大中国正送来罕见的成长风口。”艾媒征询数据显示，2025年我国预制菜市场规模达6173亿元，估计2026年国内预制菜市场规模将冲破万亿元，行业年复合增加率连结正在20%摆布。据侯孝海引见，正大集团已搭建起生猪、蛋品、肉鸡、水产虾类等完整上逛财产链，构成一套原料平安可控、为预制菜营业建牢了原料根底。依托完整的上逛资本结构预制菜营业，可打通从农牧泉源到苍生餐桌的全财产链闭环。“纵不雅食物企业成长径，大都企业仅能正在单一细分赛道做到极致，而将全财产链做到极致的企业并不多见。正大中国下一阶段的焦点使命，即是将本身独有的全财产链劣势阐扬到极致。”侯孝海暗示，正大中国将立脚持久成长，力争成长为国内食物行业头部品牌。这一底气来自本土完整的财产链，更来自全球化的财产结构。“正大集团是跨国企业，全球各市场的食物、零售产物可实现资本互通，这对于正大集团而言可谓如虎添翼。将来，我们会持续打磨各环节成本管控取运营效率，同步放大品牌声量，打制深受消费者承认的正大集团食物品牌。”侯孝海如是说。国内预制菜赛道很火，但行业内企业成长程度参差不齐。目前，头部预制菜企业营收不脚200亿元，行业仍存正在广漠的成长空间。针对正大中国预制菜营业，侯孝海提出了“一张蓝图绘到底，锚定千亿元营收”的方针。不外，完成上述方针不是一蹴而就的，正大中国需要做大量的工做，包罗升级品牌影响力、完美多元化产物矩阵、搭建全程可逃溯系统、健全食物平安管控机制、拓宽线下线上渠道等。正在侯孝海看来，优良品牌取硬核产物是企业长效成长的焦点根底。他暗示，正大中国将依托完整全财产链、全球化财产结构、品牌深切这三大奇特劣势，全方位鞭策营业升级。计谋层面，企业完成组织架构改革，组建高度市场化专业运营团队；贸易模式层面，正大中国C2B（消费者到企业）反向定制逻辑，以消费者需求、市场所作态势为焦点导向，打通产销两头，实现产销一体化协同成长。取此同时，集团集中资本打制多款十亿元级爆款大单品，安定根基营业盘；持续丰硕财产生态结构，加快全链条数字化、智能化，多行动并行把握行业成长盈利，实现持久稳健增加。现实上，当前大型商超已成为预制菜焦点发卖场景，连锁餐饮行业的快速扩张，也取预制菜财产成长深度绑定。历经十年成长，正在政策规范、行业自律升级、消费者认知提拔三沉帮力下，预制菜行业正正在迈入高质量成长的新阶段。现在，正大集团曾经推出适配通俗家庭的“一桌佳肴”系列产物，已经深切的“爱是正大的奉献”的歌词，正正在为餐桌上可得见、尝获得的质量苦守。正大集团千亿元预制菜方针的军号曾经吹响，让我们拭目以待。(本报记者梁傲男)人平易近日概况关于人平易近网聘请聘请英才告白办事运营办事合做加盟版权办事数据办事网坐声明网坐律师消息联系我们人 平易近 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用。